Producteurs locaux en circuit court, magasin Bio

A l’entrée du bâtiment, vous trouverez une halle qui abrite  l’épicerie du comptoir, qui propose fruits et légumes bio, de l’épicerie salée, sucrée, un rayon frais, une sélection des meilleurs producteurs locaux de Drôme et d’Ardèche, des produits de fromagerie, boucherie, charcuterie et boulangerie.

Les produits sont souvent bio, généralement en circuit court,  toujours bons.

L'épicerie

Les produits d’épicerie, salés ou sucrés, sont sélectionnés et goûtés par notre équipe.

Issus de notre réseau de producteurs locaux, les conserves de légûmes Tardy, les Terrines Chabert ou Bossane, St genix et pogne de Romans de la Maison Mourier, le Nougat de Montélimar d’Arnaud Soubeyran ou les jus de fruits Alain Milliat font partie de cette sélection.

Par ailleurs, nous sélectionnons également des spécialités de différentes régions Française, telles les Madeleine Artisanale de Normandie, les Cassoulets ou Confits de Canard de la Maison Argaud (Béarn), entre autres.

Des Cafés torréfiés en France artisanalement, des Thés Bio et/ou Equitable de qualité, et un rayon hygiène axé sur la préservation de l’environnement complètent notre offre

Poke bowls, salades
Le Café, pizzas

Les Fruits et Légûmes

Vous trouverez, selon la saison, les fruits et lêgûmes Drômois d’Anthony Chenevier à Montchenu, de Fabien Romanat à St Donat, les fraises et pommes de terre nouvelles de Max Mathais, ou encore les cerises, pommes ou abricots de Châteauneuf sur Isère.

Le reste nous est fourni par la coopérative Agrobiodrom’

Le Rayon Frais

Parmi la sélection, les ravioles de la Mère Maury, de St jean ou de Ravioladie, « Les viandes d’ici » (groupement d’éleveurs Drômois de race Charolaise), les yaourts et fromages de la Maison Cardot ou du GAEC de la grange à Léoncel.

Nos charcuteries nous proviennent de la Drôme, de l’Ardèche, mes aussi une sélection d’Italie et d’Espagne.

La coopérative du Val d’Arly ou le GAEC le chalet nous fournissent les fromages Savoyards (Beaufort, Abondance, Reblochon, Tome de Savoie).

Ponctuellement, nous avons des arrivages de viandes d’exception (Porc noir de Bigorre, Viandes maturées Boeuf de Galice, Wagyu…)

Tous ces produits se retrouvent également dans votre assiette au restaurant, dans vos salades ou sandwichs au Snack, ou en accompagnement de vos dégustations à la Cave

GALERIE

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Le Comptoir vous propose un atelier mixologie ce samedi 🍹, BATTLE tentez de reproduire le cocktail d'un pro 😉 SUR RESERVATION #degustation #mixologie #marchenoel #cocktails ...

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